CCR NovaDutra apoia a 23ª edição do Concurso Gastronômico de Visconde de Mauá (RJ)

A 23ª edição do Concurso Gastronômico de Visconde de Mauá, distrito de Resende (RJ), acontece entre os dias 15 e 17 de maio. A iniciativa faz parte da programação do 23º Festival do Pinhão, evento apoiado pela CCR NovaDutra em parceria com a Prefeitura de Resende, por meio da Lei de Incentivo à Cultura do município.

Com o objetivo de valorizar a culinária regional e o pinhão, produto típico de Visconde de Mauá, o concurso contará com aulas gastronômicas gratuitas e degustação de pratos típicos feitos com fruta da pinha. O evento contará com grandes chefes nacionais convidados, que participarão do júri, entre eles: Conceição Neroni, Angelica Vitali, Tereza Paim, Roberto Ravioli, Ana Luiza Trajano, Rodrigo Martins, Flavia Quaresma e Ivan Achcar (um dos jurados do programa Cozinheiros em Ação, da GNT). Mais informações no site http://www.mauagastronomico.com.br/

Programação

15/05 - Sexta-feira

8h – Aula social na Escola Municipal de Visconde de Mauá, com Gabi e Ana Nery

13h – Aula social na Escola Municipal de Visconde de Mauá, com Gabi e Ana Nery

16h – Aula show com degustação, com Angélica Vitali

16/05 - Sábado

10h – Aula Show com degustação, com Ivan Achcar

11h – Aula Show com degustação, com Tereza Paim

12h – Aula Show com degustação, com Ana Luiza Trajano

15h – Aula show com degustação, com Flavia Quaresma

16h – Aula show com degustação, com Roberto Ravioli

19h – Início do Júri Popular no Gosto com Gosto

19h – Início do Júri dos Grandes Chefes

19h – Sabores da Montanha – apresentação dos produtos artesanais e orgânicos da região

21h – Encerramento do concurso com premiação dos três vencedores, nas categorias: entrada, prato principal e sobremesa

17/05 - Domingo

10h – Aula Show com degustação, com Rodrigo Martins

11h – Aula Show com degustação, com Bruna Marinoni

12h – Aula Show com degustação, com Conceição Neroni

A 23ª edição do Festival do Pinhão acontece até o final do mês de maio. Durante esse período, moradores e turistas poderão saborear pratos à base de pinhão em diversos restaurantes de Visconde de Mauá.

Toda a programação do Festival do Pinhão conta com a produção cultural do Planeta Show, patrocínio cultural da CCR NovaDutra e patrocínio da Prefeitura de Resende, por meio da Fundação Casa da Cultura Macedo Miranda e Lei Municipal de Incentivo à Cultura – nº 1805/93.

Sobre a CCR NovaDutra: A CCR NovaDutra é responsável pela administração da Rodovia Presidente Dutra, via com 402 quilômetros de extensão e que liga as duas regiões metropolitanas mais importantes do País: Rio de Janeiro e São Paulo. A rodovia abrange uma região altamente desenvolvida, que responde por cerca de 50% do PIB brasileiro. A Concessionária tem 19 anos de existência e foi a segunda a integrar o Grupo CCR.

Sobre o Grupo CCR: Fundado em 1999, o Grupo CCR é uma das maiores companhias de concessão de infraestrutura da América Latina. Controla, atualmente, 3.284 quilômetros de rodovias sob a gestão das concessionárias CCR Ponte (RJ), CCR NovaDutra (SP-RJ), CCR ViaLagos (RJ), CCR RodoNorte (PR), CCR AutoBAn (SP), CCR ViaOeste (SP), CCR RodoAnel (SP), Renovias (SP), CCR SPVias (SP) e CCR MSVia (MS). Também faz parte do controle acionário da concessionária ViaRio, responsável pela construção e operação do Corredor Expresso TransOlímpica, no Rio de Janeiro. O Grupo CCR atua ainda em negócios correlatos, tendo participação de 34,25% na STP, que opera o serviço de cobrança automática de pedágios e estacionamentos. Além disso, o Grupo CCR está presente no segmento de transporte de passageiros por meio das concessionárias ViaQuatro, CCR Barcas e CCR Metrô Bahia, responsáveis, respectivamente, pela operação da Linha 4-Amarela do metrô de São Paulo, pelo transporte aquaviário de passageiros no Rio de Janeiro e pelo sistema metroviário de Salvador e Lauro de Freitas, além de ter participação na concessão do VLT Carioca (Veículo Leve sobre Trilhos), que interligará a região portuária e o centro do Rio de Janeiro. O grupo ingressou, em 2012, no setor aeroportuário, com a aquisição de participação acionária nas concessionárias dos aeroportos internacionais de Quito (Equador), San Jose (Costa Rica) e Curaçao. No Brasil, possui a concessionária BH Airport responsável pela gestão do Aeroporto Internacional de Belo Horizonte, em Minas Gerais. Comprometida com o desenvolvimento sustentável, a CCR assinou o Pacto Global da ONU e faz parte da carteira teórica do ISE – Índice de Sustentabilidade Empresarial da BM&FBovespa. Em 2013, o Grupo CCR conquistou o reconhecimento na categoria infraestrutura do Guia Exame de Sustentabilidade. Emprega, atualmente, cerca de 12 mil colaboradores. www.grupoccr.com.br