Electrolux fecha parceria com a nutricionista Maria Cecília Corsi

Seguindo as tendências europeias da nutrição e da alta gastronomia, a Electrolux acaba de fechar uma parceria com a nutricionista Maria Cecília Corsi, que é a embaixadora do novo fogão Blue Touch Nutri vapor. O produto tem tecnologia inovadora, que por meio do cozimento a vapor, conserva 85% das vitaminas B e C dos alimentos e permite que receitas com peixes, legumes, carnes, pães e pudins fiquem ainda mais suculentas em um menos tempo de preparo.

“Queremos disseminar o conhecimento da expert em nutrição Maria Cecília Corsi sobre o cozimento a vapor”, afirma Sandra Montes, diretora de Marketing da Electrolux. “Estamos muito satisfeitos com esta parceria que facilitará o acesso das pessoas a informações sobre técnicas de preparo para uma alimentação mais nutritiva e saborosa”, completa.

Dona da clínica Livlight, Cecília tem vasta experiência na área e criou um conceito com novas abordagens de Nutrição, baseadas em cinco pontos essenciais: alimentos funcionais, densidade calórica, amido resistente, ação dinâmica e índice glicêmico. “Para cada uma das minhas receitas, estudo e penso em cada um destes pontos. Para uma receita balanceada precisamos selecionar os ingredientes, mas o mais importante é a técnica de preparo para garantir que todos os nutrientes importantes permaneçam no prato final”, diz Maria Cecília.